”ココロを満たす”至福の海の幸ご褒美セット【冷凍】
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〈ECサイト限定商品〉
カネニの人気商品を贅沢に詰合せ
【カネニオリジナル保冷バック付】
いつも頑張っているご自分へ。忙しかった一日のちょっとしたご褒美に。 お好きなお酒の肴として楽しんでいただけたら、という想いで作りました。
柴山港で水揚げされた新鮮なカレイ・ハタハタ・ノドグロは柴山の「汐風」で丁寧に天日干し。素材本来の旨みを解凍せず焼くだけでお召し上がりいただけます。
甘えびは獲れたてを船内冷凍。流水解凍の後、余裕のある日はお刺身で。『今日は何もしたくない。』そんな日は焼くだけでも十分テーブルは華やかになります。
そして、今回は特別に感謝を込めて〖購入特典〗付き 普段使いにもできるカネニオリジナル保冷バックをプレゼント。 マチ付きでお買い物の際にはレジかごにかぶせてエコバックとしても使える、 スタッフも愛用の便利でおしゃれなバックです。
数量限定のため是非お早めにお求めください。
【内容】
・干しハタハタ大・干しカレイ大・干しノドグロ2匹・柴山のエビ（甘えび大 40入り）
カネニオリジナル保冷バック サイズ約Ｗ34ｃｍｘＤ24ｃｍｘＨ22ｃｍ
※干し魚の匹数はご指定いただけませんのでご了承ください。
※別途送料がかかります。
※商品は冷凍便での発送となります。
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Contents
Allergy Information
かに・えびを含む製品と共通の設備で加工しています
expiration date
冷凍で90日
Storage method
要冷凍（-18℃）
Origin
兵庫県香住産（柴山漁港）
How to use
Notes
Other notes
What makes it so special and delicious?
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Fishing grounds and freshness management
The fish are caught in a special fishing ground with nutrient-rich seabed soil, 12 hours offshore from Shibayama Fishing Port.
The caught crabs are placed in fish ponds where temperature and water quality are strictly controlled, and then taken to the fishing port while still alive. -
Large vessel fishing
In winter, the Sea of Japan often becomes rough due to weather, making it difficult for small boats to fish. In Shibayama, however, large boats of around 100 tons are constantly traveling between the fishing port and the fishing grounds, ensuring a steady catch of Matsuba crab.
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Number one in crab selection in Japan
Shibayama Fishing Port ranks Matsuba crabs more precisely than other fishing ports. At its peak, there were as many as 100 ranks. Only the highest rank crabs are given the title of "Shibayama crab".
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Discerning Eyes Cultivated Over Many Years
Ultimately, the quality of the crabs we deliver to our customers is determined by the discerning eye of the crab buyer. Our company has been purchasing and selling crabs for a long time, and our president himself acts as a buyer and bids on the best crabs.
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Cooked to perfection by a skilled craftsman
Depending on the condition of the crab and the weather that day, our craftsmen use natural salt and intuition they have developed over many years to boil the crab. The taste of the crab can change dramatically depending on the boiling time.
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